Pistazien-Tiramisu liegt voll im Trend! Bei dem abgewandelten Klassiker werden die Pistazien nicht nur in gehackter Form verwendet. Wir verraten dir, was es mit der Süßspeise auf sich hat.
Was ist das Besondere an Pistazien-Tiramisu?
Tiramisu ist ein Dessert, das sowohl in der klassischen Version mit Kaffee und Eiern aber auch sommerlich leicht, zum Beispiel mit Erdbeeren, immer wieder aufs Neue Liebhaber süßer Nachspeisen begeistert. Nun erobert eine neue Variante die virale Welt – das Pistazien-Tiramisu. Der Clou dabei ist Pistaziencreme oder -mus, das mit dem Mascarpone vermischt wird, und gehackte Pistazien statt Kakao zum Verzieren. Das Ergebnis: eine Süßspeise, die bei Tiktok knapp 58 Millionen Mal aufgerufen wurde.
So machst du den grünen Traum zu Hause
Das Netz ist begeistert und das Beste: Das Pistazien-Tiramisu kannst du schnell und einfach zu Hause zubereiten.
Zutaten:
- 250 g Mascarpone
- 70 g Zucker
- 120 g Schlagsahne, steif geschlagen
- 1 Tüte Sahnesteif
- 2 Esslöffel Pistaziencreme oder -mus, geschmolzen
- 300 ml Milch
- 1 Packung Löffelbisquits
- gehackte Pistazien
Zubereitung:
1. Mascarpone, Zucker und die mit Sahnesteif geschlagene Sahne verrühren. Pistaziencreme in der Mikrowelle schmelzen und dazugeben. Die Creme in den Kühlschrank stellen.
2. Die Hälfte der Löffelbisquits in die Milch tunken und in einer Schüssel dicht aneinanderreihen. Dann die Hälfte der Creme darauf verstreichen und mit gehackten Pistazien bestreuen. Den Vorgang wiederholen.
3. Wenn du magst, kannst du auf die gehackten Pistazien auch ein bisschen geschmolzene Pistaziencreme geben – fertig ist das Dessert!
Wir wünschen dir gutes Gelingen und hoffen, dass dir diese Tiramisu-Variante genauso gut schmeckt wie den begeisterten Tiktok-Usern.
