Foodtrend 2020 - Dalgona Coffee

Schiebt Euren Cappuccino, Latte Macchiato & Eiskaffee zur Seite Foodies!  Diesen Sommer trinken wir nur noch den  ultimativen Foodtrend aus Südkorea: DALGONA COFFEE.

Sieht aus wie ein Cappuccino "upside down" oder? Alles was Ihr dafür braucht ist ein schickes Glas, ein paar Eiswürfel, Instant Kaffee und Zucker. 

Wie Ihr den leckeren Kaffeetraum selbst zubereiten könnt, verrät Euch die liebe Kiki auf Ihrem YouTube Kanal. Klickt einfach mal rein, und probiert es aus! Ihr werdet ihn lieben Foodies!


Foodtrend 2020 - San Sebastian Cheesecake

Ihr könnt mir glauben Foodies, kein Käsekuchen schmeckt köstlicher !!!!!!

Dieser absolute Foodtrend kommt ursprünglich aus dem Restaurant "La vina"  in San Sebastian/ Spanien und ist dort bekannt als "Tarta de Queso". 

Richtig groß wurde er allerdings erst, als zahlreiche coole Cafés im hippen Istanbul ihn nachgebacken und serviert haben. 

Der Kuchenkern ist - im Gegensatz zu anderen Käsekuchen - leicht flüssig. Außen dagegen schon fast kross und angebrannt. Aus diesem Grund nennen ihn viele auch den "Basque Burnt Cheesecake". 

Wie ihr den traumhaften Kuchen nachbacken könnt, seht bei Kiki im Kanal. Auch wenn Ihr bisher nie gebacken habt, bei diesem Rezept könnt Ihr nichts falsch machen, denn Ihr dürft ihn ja anbrennen lassen.... LOL! 

 

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